目前分類:大師專訪 (11)

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2024-05-08 「極致的追求走到最後,是最簡單的初心。」——專訪野上麵包主理人野上智寬 (10) (0)
2022-07-15 「和菓子體現了你爲生活認真踏出的每一步。」--專訪三日月茶空間創辦人楊裕明 (15) (0)
2022-04-13 「最美好的學習,是你不需要擔心錯誤和失敗。」——專訪堂本麵包店創辦人阿洸師傅 (7) (0)
2022-01-28 「以貓的視角看待世界,在人貓之間找到自適的平衡生活。」——專訪貓咪行為獸醫師林子軒 (2) (0)
2021-12-10 「保持熱情和野心,這將會帶你看見不同的人生風景。」—專訪布耶法式甜點主廚 Manuel Bouillet (1) (0)
2021-11-15 「冰淇淋是面鏡子,誠實反映出你對食材的美味堅持。」—專訪 Double V 主廚 Willson (2) (0)
2021-11-05 「一個遠大而美好的經歷能為你的生命定錨,支撐你走得更遠。」—專訪 Yu Chocolatier‧畬室創辦人鄭畬軒 (1) (0)
2021-09-23 「想為每個甜點人,打造一條我當時心心念念的學習路徑。」—專訪稻町森法式甜點舖主廚 Pia (3) (0)
2021-09-23 「因為珍視快樂的相聚時光,我們需要酒的存在。」—專訪 Fourplay 主理人 Allen (0) (0)
2021-09-23 「比賽之後,才是你發光的開始。」—專訪世界麵包冠軍武子靖 (6) (0)
2021-09-17 「你的甜點在人生的扉頁中,就像一篇又一篇翩然甜蜜的註腳。」—專訪吳一無二法式甜點主理人 Tim (2) (0)